Ray, Krishnendu [u.a.] [Hrsg.]:
Curried Cultures : Globalization, Food, and South Asia / ed. by Krishnendu Ray and Tulasi Srinivas. - Berkeley ; Los Angeles ; London : University of California Press, 2012. - ca. 320 S. - (California Studies in Food and Culture ; 34)
ISBN 978-0-520-27011-4
US$ 65,00 / £ 44,95
ISBN 978-0-520-27012-1
US$ 27,95 / £ 19,95
DDC: 394.120954
-- Angekündigt für Mai 2012, laut Amazon bereits lieferbar --